antioksidan

asparagus, steak, veal steak-2169305.jpg

Koenzim Q10 (Ubikinon) Etkileri

Koenzim Q10 veya diğer adıyla ubikinon, mitokondride enerji üretimine katkısı olduğu bilinen bir koenzimken antioksidan etkisi fark edildikten sonra popüler bir ürün haline geldi. Koenzim Q10 vücutta nadir mi bulunur? Esasen koenzim Q10 tüm hücrelerde üretilebildiği için “her yerde bulunan” anlamına gelen “ubiquitous quinone” olarak adlandırılarak ubikinon ismiyle de bilinmekte. Nadir olmamasına rağmen CoQ10 eksiklikleri […]

, , ,
SAĞLIKLI YAŞAM
üzüm, resveratrol

Üzümdeki Mucize – Resveratrol

Üzüm bilimsel adıyla vitis(asma) vinifera, insanoğlunun en eski yazıtlarından biri olan Gılgamış destanında adı geçen, şu an binden fazla çeşidi olan 1 en eski meyvelerden biridir. Saccharomyces cerevisiae ile fermentasyonu sonucu oluşan şaraba methiyeler yazılan (ya da yasaklanan), günde 1 kadehinin sağlığa faydası olduğu söylenen, ya da farklı mayalarla fermentasyonuyla sirkesi yapılıp yine mucize beklediğimiz bir meyvedir.

, , ,
SAĞLIKLI YAŞAM